venerdì 10 settembre 2010
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Quanti sono più o meno i vitigni esistenti al mondo?
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Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

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Mentre il vigneto riposa...
26/01/2010
...noi siamo nel pieno della progettazione delle nuove etichette multipagina.

Anche se, con ogni probabilità, i frutti di questo lavoro non si vedranno prima della prossima edizione del Vinitaly, stiamo lavorando alacremente alla stesura dei testi ed alla selezione delle immagini che andranno a comporre le nuove etichette.

E' sempre un momento molto arricchente perchè si tocca con mano la poliedricità di questo mondo del vino fatto di aziende molto diverse tra loro per storia e numeri, accumunate però dalla ricerca di un prodotto finale in grado di stupire e affascinare.
Tra le nuove aziende ce ne sarà una che vinifica solamente il frutto di due ettari di vigna...una perla
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La ricerca di un buon vino parte dall'etichetta..
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